咖啡喝多了真的睡不着吗,咖啡喝多了会变笨

很多上班族和平时工作生活压力比较大的部分年轻人,热衷于喝咖啡等提神饮料。而目前市场上各种各样的咖啡饮料制品也是很多。但是,经常喝咖啡对身体健康到底好不好?最…

很多上班族和平时工作生活压力比较大的部分年轻人,热衷于喝咖啡等提神饮料。而目前市场上各种各样的咖啡饮料制品也是很多。但是,经常喝咖啡对身体健康到底好不好?

最近有一项研究结果被发布在某医学杂志《大脑皮层》,内容指出,如果一个人每天坚持喝咖啡,摄入一定量的咖啡因,那么就会在某种程度上让大脑内的灰质部分的体积明显减少。所以,咖啡喝多了真会影响大脑结构?这项研究邀请了20位实验者进行了长达10天的盲测观察。也就是说,在这10天内,让一部分受试者每天吃3片咖啡因片,而另一部分人则全部用安慰剂代替。最终的结果发现,分别服用了咖啡因和安慰剂的人群,夜间睡眠活动的活跃度并没有区别。也就是说,脑灰质的减少和睡眠是否中断并没有关系。但同时,研究显示,服用咖啡又可改变和记忆功能相关的大脑结构部分,但这种影响也比较短暂。

那么,还有个问题,咖啡喝多了会变笨吗?一般来说,喝完咖啡能提神醒脑,但变笨的话,通常是不太可能的。只是说,如果常年喝咖啡,可能会影响到人的记忆功能。但要知道,咖啡起到的主要的提神醒脑功效也只是比较短暂的让身体继续工作,我们的身体还是疲劳的!

这里简单解释一下。当我们的身体比较乏累时,腺苷会与腺苷受体结合,这时大脑就会收到“我需要休息”的信号。这时,我们就会不自主地产生困意,想要睡觉。但如果是咖啡因和腺苷受体相结合,那么结果就是使得较多的腺苷被堆放在一边,无处可去。大脑因为接收不到需要休息的信号,而多余的腺苷又促使大脑神经元的放电增加,然后“启动”肾上腺素工作,释放出额外的能量。因此,我们在喝完咖啡后,会获得短暂的兴奋感,觉得又充满了精力和活力。但实际上,身体并没有得到真正的休息缓解,如果在此时仍继续工作,则会在“过劲”后觉得更疲劳。

所以,咖啡喝多了并不会让人变笨。但经常靠喝咖啡来提神,对身体也会产生不好影响。比如在喝完咖啡后,我们会感到精神重振,心跳和血压也可有一定升高。这对于本身有心血管疾病的人不利。

至于喝咖啡会影响大脑结构,目前也没有很确凿的研究结果来印证。对于咖啡这种饮料,可以看做是一种短暂提神的兴奋剂饮料。如果是工作需要,则可以少量喝一点。但还是不要作为日常的饮品会比较好。

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